Wine Flight é inaugurado no Galeão. Primeiro bar de vinhos do local
12 de novembro de 2015
Acaba de ser inaugurado no aeroporto internacional do Galeão (Tom Jobim), no Rio de Janeiro, o Wine Flight, o primeiro bar de vinhos do local.
Qual a Diferença entre Espumante e Champanhe?
8 de novembro de 2015
Mais um final de ano está chegando e com ele, todas as festas que adoramos comemorar com espumantes! Todo o champanhe é vinho espumante, mas
Conheça as Principais Uvas Brancas
27 de outubro de 2015
No post anterior, falei pra vocês sobre as principais uvas tintas. Hoje vou apresentar as principais uvas brancas e falar um pouco de suas características.
Conheça as Principais Variedades de Uvas Tintas
26 de outubro de 2015
Já aprendemos aqui no blog a diferença entre os vinhos do Velho Mundo e do Novo Mundo. A diferença principal é que, de modo geral,
Dia 22 de Outubro é Dia do Enólogo! Mas, O Que Realmente ele Faz?
22 de outubro de 2015
Enólogo é o profissional que cuida da transformação da uva em vinho, supervisionando todo o processo de produção. Ele trabalha nos vinhedos e na indústria de vinhos,
Vinícola Portuguesa Submerge 30mil Garrafas para Criar o “Vinho da Água”
21 de outubro de 2015
Veja que notícia inusitada: A vinícola Ervidreira, com sede no Alentejo (Portugal), resolveu submergir 30 mil garrafas do seu melhor vinho, o Conde D’Ervideira Reserva
10 Dicas Para Degustar e Determinar o Equilíbrio de Um Vinho Tinto
20 de outubro de 2015
10 Dicas que você pode aprender agora! Saber observar, analisar e determinar os aspectos de um vinho é essencial para qualquer amante dessa maravilhosa bebida.
O Vinho Perfeito: Assisti e Gostei!
18 de outubro de 2015
Aproveitei o final de semana para assistir no cinema (em Brasília, no Liberty Mall) ao recém-estreado filme italiano “O Vinho Perfeito“, cujo título original é
Tudo que Você Precisa Saber Sobre a Uva!
17 de outubro de 2015
Uma das coisas que gosto muito de pensar na hora que estou tomando um vinho, é em todo o processo que ele passou até chegar
Dicas de coquetéis para enfrentar o calor intenso
6 de outubro de 2015
O verão nem chegou ainda, mas o calor está intenso e, claro, em razão disso, fica quase impossível tomar aquele vinho tinto que você tanto
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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O Wine Garden, localizado no Pontão do Lago Sul, inicia um novo capítulo em sua…