Por ser super conceituada em todo os Estados Unidos pela produção dos seus vinhos Merlot, aproveitei o passeio ao Napa Valley para visitar e conhecer melhor a Duckhorn. A vinícola tem quase 40 anos e, ao longo de sua existência, devido ao apreço dos seus donos – Dan e Margareth Duckhorn – pela uva Merlot,
Vinho & Você – Degustação e Venda LOCAL – Taguatinga Shopping DATA – 27 e 28 de março HORÁRIO – 18h VALOR – Gratuito (Será entregue apenas 1 (um) par de ingressos por CPF) CONTATO – http://www.taguatingashopping.com.br Dias 27 e 28 de Março, o Taguatinga Shopping irá receber o evento Vinho & Você, uma parceria entre o shopping, o Instituto Brinda Brasil e
Quem já viu o filme “O Julgamento de Paris” deve imaginar a emoção que senti ao pisar no Chateau Montelena, aqui no Napa Valley, a pouco mais de uma hora e meia de San Francisco (Califórnia), onde vou ficar até junho deste ano para estudar (relembre aqui). Dá só uma olhadinha na gravação bem curtinha que
Os principais produtores de vinho da Califórnia, por meio do Instituto do Vinho, que representa mais de 1.000 empresas associadas, divulgaram uma nota oficial qualificando como improcedente a ação judicial promovida em Los Angeles que acusa vários vinhos de baixo custo produzidos no estado de estarem contaminados com níveis perigosos de arsênico. A nota afirma
Curso Avançado Turma “A” – Degustação e Reconhecimento de Vinhos LOCAL – Auditório do Shopping Pátio Brasil DATA – 28 de abril, terça-feira HORÁRIO – 19h30 VALOR – Sócio R$ 550,00 e Não Sócio: R$ 595,00 CONTATO – Mediante reserva pelos telefones (61) 3323-5321/3322-7139 ou abs@abs-brasilia.com.br O Curso aprofundará os conhecimentos, com ênfase nas técnicas de vinificação, amadurecimento, envelhecimento e degustação de diversos estilos
Wine Dinner com António Saramago LOCAL – Adega Piantas – SCLS 403 Bloco D Loja 34 – Asa Sul DATA – 30 de março, segunda-feira HORÁRIO – 20h VALOR – R$200,00 CONTATO – Reservas deverão ser pelo telefone 3226-6800 ou email: adegapiantas@br.inter.net Sucesso ao evento! Confreiras, Valéria do bistro e adega Piantas (que conhecemos no primeiro encontro oficial da Confraria em 2015), nos convida
Para os amantes do vinho, Santa Catarina, mais especificamente a região de São Joaquim, terá de 26 a 29 de março, a 2ª edição da Vindima, evento que celebra o período entre a colheita das uvas e o início da produção do vinho. A 2ª Vindima será um circuito cultural itinerante e gratuito, com mais
“Coisa de americano”, eu sei, mas adorei a ideia de beber vinho em lata. E vou falar mais: gostei do vinho também! Claro que é um Pinot Noir simples, porém é bem leve, fresco e frutado (frutas vermelhas) e o mais importante: equilibrado. Enfim: um vinho jovem e feito pra consumo rápido, bem adequado para
The Wine Fathers é uma vinícola italiana que acabou de lançar na internet um projeto inovador. Uma espécie de crowdfunding (uma modalidade de investimento onde várias pessoas investem pequenas quantias de dinheiro no negócio, geralmente via internet, a fim de dar vida à uma ideia). O grande lance desse projeto é que ele traz uns
Capixaba de nascimento e carioca de coração, Marina Giuberti é atualmente a única brasileira a ter o título de Brevet Professionnel de l’Etat de Sommelerie (BEP) – um dos mais difíceis de se alcançar na França. Na Europa há mais de 10 anos, Marina é hoje proprietária da Enoteca Divvino Paris, localizada no número 163
Estou em San Francisco, na Califórnia. Vou passar quase quatro meses por aqui. Vim para aprimorar o inglês (essencial para minha carreira na área de Comunicação Social) e, claro, vou aproveitar para aprender sobre os vinhos daqui. Afinal, estou há pouco mais de uma hora de distância do Napa Valley, o local que possui as
O principal evento de vinhos da América Latina: o ExpoVinis Brasil está para acontecer. A 19ª edição do evento será realizada no Expo Center Norte entre os dias 22 e 24 de abril, quando mais de 10 mil pessoas devem visitar a feira, que traz grandes novidades nacionais e internacionais. Este ano a ExpoVinis Brasil vai
ABS-Brasília Mini Curso de Bacalhau com Antonio Duarte LOCAL – Antonello Monardo Caffé Espresso (CLS 201 Bloco B Loja 09, Asa Sul) DATA – 9 de março, segunda-feira HORÁRIO – 20h VALOR – R$ 180,00 CONTATO – Mediante reserva pelos telefones: (61) 3323-5321 ou (61) 3322-7138 ou pela internet: www.abs-brasilia.com.br / abs@abs-brasilia.com.br Venha aprender a confeccionar deliciosos pratos com bacalhau. Serão 2 (duas) receitas, explicadas
Vinhos e Comidas de Verão 2ª Edição LOCAL – Enoteca Decanter Brasília DATA – 23 de março, segunda-feira HORÁRIO – 20h VALOR – R$ 130,00 CONTATO – www.enotecadecanterbsb.com.br ou facebook.com/decanterbrasilia
Não experimentei ainda, mas antes de conhecer o produto gostei da ideia: o Bee Wine é o recém-lançado espumante brasileiro com foco no público LGTB, isto mesmo, um espumante destinado a lésbicas, gays, bissexuais, travestis, transexuais e trangêneros. Com o lema ame-se por completo a Bee Wine é produzida a partir de uvas 100% Chadonnay, colhidas
Não existe uma legislação específica em nenhuma parte do mundo que trate sobre o conceito de “Vinhas Velhas”, o que torna a utilização desse termo algo muito subjetivo. O significado do conceito, inclusive, pode mudar com a região de origem e com os critérios do produtor. Numa região com uma história vitivinífera recente, por exemplo,
LAN e TAM, companhias membro do Grupo Latam Airlines participaram em Londres da cerimônia de entrega da premiação Cellars in the Sky Awards, na qual receberam três prêmios. O evento organizado pela revista Business Traveller reconhece os melhores vinhos oferecidos por companhias aéreas de todo o mundo. A seleção de 2014 da LAN e da TAM
Entre 22 e 24 de maio, o Rio de Janeiro vai transformar-se na capital do vinho português. Pelo segundo ano consecutivo, o evento “Vinhos de Portugal no Rio” pretende levar à cidade pelo menos meia centena de produtores portugueses. A edição de 2015, organizada pelos jornais Público e O Globo, acontece no Jockey Club Brasileiro, na
Estão abertas as inscrições para a 11ª edição do prêmio Cartas de Vinho, promovido pela revista Prazeres da Mesa. Especialistas e jornalistas enogastronômicos irão avaliar cartas de bares, restaurantes e hotéis de todo o Brasil e de países da América do Sul. Qualidade, número de importadores e variedades de regiões são alguns dos critérios que
Uma parceria entre o Blog Vinho Tinto, a Art Du Vin e o Condomínio Unique Duplex Residence no Sudoeste, em Brasília, resultou na “Noite do Malbec Argentino”. O evento, além de estimular o espírito de integração entre os moradores do Residencial Unique, teve finalidade filantrópica, pois objetivou arrecadar recursos para a Sociedade Humanitária Brasileira (SBH),
Nova Zelândia foi o tema da última reunião da Confraria Franciscana, realizada em fevereiro. Amei! Os vinhos degustados estavam ótimos e foi uma excelente oportunidade para aprender um pouco mais sobre esse país do Novo Mundo que vem surpreendendo internacionalmente pela qualidade dos vinhos que produz. O único problema, infelizmente, é que no Brasil os vinhos
Piper- Heidsieck é a marca de champanhe que brilhará na entrega do Oscar que acontece dia 22 de março (domingo à noite). A parceria com a Academy Awards vai durar três anos. A Piper-Heidsieck é uma das mais antigas casas de champanhe existentes. Foi fundada em 1785 na cidade francesa de Reims. Seus champanhes são
Já pensou que viagem inesquecível essa? Pois é, a companhia de cruzeiros de luxo SeaDream Yacht Club anunciou a sequência das Wine Voyages, cruzeiros temáticos sobre vinho, em 2015. O programa foi implantado pela companhia em 2014 e neste ano terá oito viagens com atividades intensivas dedicadas à bebida, com roteiros pelo Mediterrâneo com duração
Se você é de Brasília, não pode perder esse super evento! É o Sunset Vintage Vinhos – Wine Open Bar, idealizado por Marcello Menezes, da Enoteca Vintage do Terraço Shopping. Com certeza, vai ser um momento delicioso com pessoas interessantes, boa música, ambiente agradável e o melhor de tudo: com vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes de alto
Chefs nos Eixos volta a reunir gastronomia de grife LOCAL – Na altura da quadra 211/111 norte DATA – 1 de março, domingo HORÁRIO – 10h VALOR – Valor dos pratos: R$ 10, R$ 15 e R$ 20 CONTATO – facebook.com/chefsnoseixos ou www.querocomer.com.br O evento, que já entrou para a agenda da cidade, terá cinco edições este ano Depois do sucesso da estreia, em novembro do ano passado, quando
Quer curtir o Carnaval com mais tranquilidade? Então aproveite porque a 99Taxis, o mais popular aplicativo de táxis do Brasil, está concedendo descontos de R$ 15 em uma corrida nesses dias de folia. Para ter direito ao desconto é simples: Basta baixar o aplicativo 99Taxis para o celular, usar o cupom do desconto, que é o MIMO99,
Depois de falar sobre a harmonização de queijos macios e cremosos e também dos queijos azuis (relembre aqui), chegou a hora de abordar a harmonização dos queijos semiduros (gruyére, queijo esférico e provolone). Vou apresentar apenas sugestões, ok? Pois penso que as regras nunca devem se sobrepor ao gosto. Ah! Os queijos harmonizados nesse post foram todos
Anote aí! A 19ª edição da maior Feira de Vinhos da América Latina (ExpoVinis Brasil) já tem data e endereço: acontecerá de 22 a 24 de abril (de quarta a sexta-feira) no Expocenter Norte (Pavilhão Azul), em São Paulo. Mais uma vez vai trazer os principais produtores de vinho de diferentes continentes e apresentará
Gente, vocês conhecem a Marina Giuberti? Ela é uma sommelière brasileira diplomada na França que oferece cursos de vinhos para brasileiros em sua loja de vinhos em Paris chamada Divvino (163 Boulevard Voltaire). Pois é, fizemos uma parceria bem bacana, que conta também com a participação do @adorocozinhar, e estamos sorteando das nossas respectivas contas
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Medo de lugares fechados é claustrofobia. Medo de aranhas se chama aracnofobia. Acrofobia seria medo…
A noite mais romântica do ano está se aproximando rapidamente. Na próxima segunda-feira, dia 12…
Para quem gosta de um vinho robusto e, ao mesmo tempo, elegante e com um…
Criatividade é tudo, né gente? Adorei saber que a Zinc fechou uma parceria com a…
