O Brasil se consolida como um dos principais destinos dos Vinhos Verdes no mundo, reforçando a estratégia da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) de manter presença ativa e constante no país. Nos últimos meses, a CVRVV intensificou suas ações em território brasileiro, fortalecendo a afinidade entre os rótulos portugueses e o
Inaugurado em julho, o To Fabulous Flashback chegou ao Pier 21 com uma proposta que vai além da gastronomia: o espaço convida o público a uma verdadeira imersão nas décadas de 70, 80 e 90, unindo boa comida, música e diversão em um ambiente totalmente temático. Entre luzes coloridas, vinis nas paredes e hits de
Chegou a temporada de confraternizações! É tempo de celebrar conquistas, brindar amizades e encerrar o ano com boa comida, bons vinhos e ótimas conversas. Selecionamos 7 restaurantes em Brasília perfeitos para reuniões de fim de ano com amigos, colegas de trabalho ou da faculdade, cada um com sua proposta e estilo gastronômico para agradar a
A Vinhos S.A. reforça sua presença histórica na Vinum Brasilis 2025, feira referência dedicada ao vinho brasileiro, com um estande que reúne rótulos das vinícolas Monte Reale, de Flores da Cunha (RS), e Família Geisse, de Pinto Bandeira (RS). Entre 18 e 20 rótulos estarão disponíveis para degustação e compra, incluindo espumantes, tintos, brancos e
Entre a Europa e a Ásia, a Geórgia, ou Sakartvelo, como é chamada por seus habitantes, desponta como um destino turístico em ascensão. Considerado um dos países mais seguros do continente, o local oferece visto de um ano para brasileiros, custo de vida acessível, gastronomia autêntica, cassinos, verão vibrante e excelentes opções para esportes de
Brasília recebeu, nesta quarta-feira (22), um encontro dedicado à tradição e sofisticação dos vinhos portugueses. A Porto a Porto promoveu duas experiências de degustação vertical do Reguengos Garrafeira dos Sócios DOC Alentejo, conduzidas pelo renomado enólogo Rui Veladas, da vinícola Carmim. Considerado um símbolo do Alentejo, o vinho é produzido apenas em safras excepcionais. O
A Vinícola Aurora, pioneira no enoturismo brasileiro, acaba de ampliar seu portfólio de vivências com o lançamento de duas novas experiências em sua sede matriz, no bairro Cidade Alta, em Bento Gonçalves (RS). A cooperativa passa a oferecer a Degustação de Espumantes D.O Altos de Pinto Bandeira e a Harmonização de Queijos e Vinhos, atividades
O Tour Gastronômico Esquenta Curicaca 2025, promovido pela Brasil Restaurant Week em parceria com a Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI) e apresentado pela Petrobras e pelo Ministério da Cultura, chega aos seus últimos dias em Brasília. A ação integra a programação do Festival Internacional Curicaca e convida o público a experimentar pratos, drinks e
Entre os dias 30 de outubro e 1º de novembro, a Vinícola Brasília participa da 20ª edição da Vinum Brasilis — uma das maiores feiras dedicadas aos vinhos nacionais no Centro-Oeste — apresentando seus rótulos premiados e experiências enogastronômicas que celebram o terroir brasiliense. O evento será realizado no Salão Millennium, no clube ASCADE, em
Inspirada no Panteão de Roma , a Vinhos Larentis, tradicional vinícola familiar do Vale dos Vinhedos, apresenta uma nova fase em sua trajetória com o lançamento da linha Domo, composta pelos rótulos Domo Albus Riesling Itálico 2025 e Domo Rubrum Teroldego & Merlot 2024. O projeto marca a estreia da marca na vinificação em ovos
Produtores, pesquisadores e representantes de instituições parceiras se reuniram em 15 de outubro na Vinícola Campestre para o Workshop de Apresentação dos Resultados e Encerramento do Projeto de Estruturação da Denominação de Origem (DO) Campos de Cima da Serra. O encontro marcou a conclusão de uma etapa fundamental para o reconhecimento da identidade dos vinhos
Entre os dias 6 e 9 de outubro, o Senac Ceará levou à Capital Federal uma amostra da rica gastronomia e cultura do estado durante a Semana da Gastronomia Regional, promovida pelo Senac Nacional. A edição deste ano teve como tema “Museus Orgânicos – o museu onde você come a arte”, projeto criado pelo Sesc
A Embrapa Uva e Vinho inicia, em outubro, as inscrições para o Curso de Elaboração de Espumantes 2025, oferecido na modalidade online, por meio da plataforma de capacitação e-Campo. A turma tem início em 3 de novembro e traz uma carga horária de 16 horas, dividida em três módulos. No primeiro módulo, os participantes conhecem
Após 125 anos, o Guia MICHELIN amplia sua influência além da gastronomia e apresenta as Chaves MICHELIN, selo que reconhece os melhores hotéis do mundo com o mesmo prestígio das Estrelas. A primeira Seleção Global de Chaves MICHELIN reúne 2.457 hotéis premiados entre mais de 7 mil avaliados pelos inspetores do guia. Os hotéis se
A Vinhos S.A. realiza, nesta quinta-feira (9/10), um jantar harmonizado exclusivo no restaurante Ocean, localizado na Vila Náutica, com a presença de Sergio Reyes, enólogo e proprietário da Fox Wines. A experiência é limitada a 30 participantes. O evento começa com um welcome drink de espumante Quereu Brut Rosé e segue com um menu de
Uma noite especial com vinhos premiados da Villa Triacca e gastronomia autoral No próximo dia 17 de outubro, às 19h30, o Le Jardin Bistrot recebe uma noite dedicada à gastronomia e aos vinhos da Villa Triacca. O evento contará com a presença de Ronaldo Triacca, proprietário da vinícola, que apresentará rótulos premiados da mais nova
As exportações de vinhos italianos para o Brasil cresceram 14% no primeiro trimestre de 2025, consolidando o país como um dos principais destinos do produto fora da Europa. Em meio a esse cenário de expansão, a Embaixada da Itália em Brasília prepara a 6ª edição do Vini D’Italia – Salão do Vinho Italiano no Brasil,
A Vinum Brasilis, uma das principais feiras dedicadas aos vinhos brasileiros, chega à sua 20ª edição nos dias 30 de outubro e 1º de novembro, em Brasília. O evento reunirá mais de 40 vinícolas e oferecerá aos visitantes a oportunidade de degustar e adquirir mais de 250 rótulos, incluindo espumantes, vinhos tintos, brancos e rosés
Nos dias 3 e 4 de outubro, a capital federal será palco do Sabores do Enoturismo, evento que combina vinhos, gastronomia e atividades culturais em um mesmo espaço. A Embaixada de Portugal abre suas portas para receber o público em uma experiência que vai muito além da degustação. Entre as atrações, o destaque fica por
Com a chegada da primavera, Brasília se enche de dias leves e convidativos, perfeitos para encontros ao ar livre e experiências gastronômicas. A Churrascaria Rio Brasa, referência em cortes nobres e boa gastronomia na capital, aposta na estação para destacar vinhos brancos e rosés que harmonizam com sua variedade de pratos. Vinhos Brancos: Versatilidade e
Nos dias 3 e 4 de outubro de 2025, a Embaixada de Portugal, em Brasília, abre suas portas para receber o Sabores do Enoturismo, evento gratuito que promete uma imersão completa na culinária, nos vinhos e na cultura portuguesa em diálogo com o Brasil. Com uma programação que reúne oito chefs de renome, quatro portugueses
O Noru Sushi, tradicional casa especializada em culinária japonesa, ampliou seus serviços com o Noru em Casa, que oferece experiências gastronômicas exclusivas para eventos e encontros intimistas no lar. O cliente pode escolher entre cardápios especiais ou pela experiência Omakase – o “menu confiança” –, em que o chef prepara, diante dos convidados, uma sequência
A Bacalhôa Vinhos de Portugal comemora quatro décadas de presença no mercado brasileiro com uma celebração especial no dia 1º de outubro, na Pinacoteca de São Paulo. O evento é realizado em parceria com a importadora Épice, responsável pela distribuição da marca no país. Os vinhos da Bacalhôa chegaram ao Brasil há 40 anos e,
O vinho ícone da vinícola Santa Rita, Casa Real, apresentou no último dia 11 de setembro sua nova safra 2022, em La Place de Bordeaux, a mais prestigiada rede global de distribuição de vinhos finos. O lançamento marca não apenas a quinta participação consecutiva do rótulo no seleto mercado francês, mas também a celebração de
O Mezanino da Torre de TV é um dos destaques do Cocktail Festival 2025, promovido pela Diageo – maior empresa de destilados do mundo, e que segue até 12 de outubro. Para a ocasião, o gastrobar preparou um menu especial com quatro coquetéis clássicos: Fitzgerald, Moscow Mule, Margarita e Penicillin, com preços a partir de
O Brasil segue no radar da Itália como mercado estratégico para o vinho. Em 2025, os roadshows I Love Italian Wines chegaram à sua 4ª edição reunindo 1.200 visitantes no Rio de Janeiro, em São Paulo e, pela primeira vez, em Belo Horizonte. Durante os encontros, foram apresentados cerca de 500 rótulos de 55 expositores,
O Concurso do Espumante Brasileiro chega à sua 14ª edição consolidado como a maior vitrine da bebida nacional. Em 2025, o evento registrou dois marcos inéditos: 517 amostras inscritas e a participação de 101 vinícolas — os maiores números já alcançados desde sua criação, em 2001. Promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), o concurso
A ProWine São Paulo chega à sua sexta edição em 2025 consolidada como a maior feira profissional de vinhos e destilados das Américas. O evento acontece entre os dias 30 de setembro e 2 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo, e deve reunir mais de 15 mil visitantes qualificados, incluindo produtores, importadores,
Brasília se prepara para uma verdadeira imersão na cultura oriental com a 11ª edição do Nipo Festival, que acontece de 12 a 14 de setembro no estacionamento do Taguatinga Shopping. Reconhecido como um dos maiores eventos do gênero no país, o festival deste ano destaca-se pelo cardápio especial, com mais de 20 marcas gastronômicas participantes.
A Maison Veuve Clicquot, em parceria com o estilista francês Simon Porte Jacquemus, apresenta uma releitura poética e alegre de La Grande Dame 2018, cuvée de prestígio da marca, em edição limitada. A colaboração traduz a união entre tradição artesanal e design contemporâneo, irradiando otimismo e celebrando a beleza do trabalho manual. O emblemático amarelo
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Mais uma vez tive a oportunidade de prestigiar a Vinum Brasilis, que neste ano aconteceu…
Restaurantes e Bares do Pontão do Lago Sul estãocom uma programação ótima para curtir o…
Eu já havia publicado os Top Ten 2015 (relembre aqui), lista criada pela referenciada revista americana…
Ganhei de presente este espumante de uma pessoa em Caxias do Sul(RS) e quando abri…
