Mistral passa a representar San Marzano no Brasil

A vinícola italiana San Marzano, uma das mais prestigiadas da região da Puglia, acaba de ser incorporada ao portfólio da Mistral, uma das principais importadoras de vinhos do Brasil. Com sede na cidade de San Marzano di San Giuseppe, no coração da DOP Primitivo di Manduria, a vinícola está sob o comando do “maestro” Francesco

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4ª edição da Segunda Taça movimenta a Semana Naturebas

A feira de vinhos naturais Segunda Taça chega à sua quarta edição no dia 23 de junho de 2025, das 16h às 22h, no espaço Futuro Refeitório, em Pinheiros, São Paulo. O evento, que vem se consolidando como um dos principais destaques da Semana Naturebas, reforça seu papel de protagonismo no cenário dos vinhos naturais,

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O que é vinho natural? Autêntico e controverso no mundo do vinho

O vinho natural tem conquistado espaço entre apreciadores e produtores, mas também provoca debates no universo da enologia. Afinal, o que exatamente define essa bebida que une tradição, filosofia e inovação? Vinho natural é, em essência, um produto de mínima intervenção humana, tanto no vinhedo quanto na vinificação. As uvas utilizadas são cultivadas sem agrotóxicos

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Festival de churrasco estreia na Expotchê 2025

A tradicional feira Expotchê chega à 32ª edição com uma grande novidade: o Churras Tchê – 1º Festival de Churrasco da Expotchê. O evento, que acontece entre os dias 6 e 15 de junho, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, em Brasília, promete uma imersão cultural e gastronômica no melhor da tradição gaúcha.

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Serra da Mantiqueira se firma como destino enoturístico

Conhecida como a “Toscana brasileira”, a Serra da Mantiqueira, localizada na divisa entre São Paulo e Minas Gerais, vem atraindo cada vez mais visitantes interessados em vivências únicas que combinam natureza, gastronomia e cultura. Com paisagens montanhosas, clima agradável e produção de cafés e vinhos premiados, a região tem se firmado como um polo do

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Torne-se um Sommelier de Vinhos

Dia do Sommelier: 29 de agosto ou 3 de junho?

Afinal, qual é o dia do sommelier, 3 de junho ou 29 de agosto? Então, na verdade, o dia 3 de junho é o dia internacional do sommelier, ou seja, nessa data a profissão é comemorada no mundo inteiro. O dia é uma referência à implantação da  Association de la Sommellerie Internationale, a ASI, fundada

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Vinho do Cerrado brilha em jantar diplomático na Índia

  A vinícola Marchese Vinhos e Vinhedos representou com orgulho o Brasil em um prestigiado jantar diplomático realizado em Nova Délhi, na Índia, no dia 21 de maio de 2025. O evento, promovido por Rajiv Singhal — referência internacional e editor da renomada revista Fine Wine & Champagne India — reuniu embaixadores de diversos países

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Garrafa Leve, Impacto Grande: A Mudança Sustentável no Mundo do Vinho

Uma transformação silenciosa, porém significativa, está acontecendo no mundo do vinho: a substituição das garrafas de vidro tradicionais e pesadas por versões mais leves e sustentáveis. Esse movimento tem ganhado força em várias regiões vinícolas, principalmente no Piemonte, na Itália, onde o consórcio Albeisa lidera a mudança. Historicamente, garrafas mais pesadas eram associadas à ideia

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Festival da Cachaça agita Brasília com cultura e sabores

A capital federal recebe, entre os dias 28 de maio e 1º de junho, a segunda edição do Festival da Cachaça de Brasília. O evento será realizado no estacionamento da Arena BRB Nilson Nelson e promete atrair entusiastas da bebida mais tradicional do país, com entrada gratuita a partir do dia 29. A programação inclui

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Meritage: o blend californiano com raízes francesas

Inspirado nos tradicionais cortes de Bordeaux, o Meritage é um estilo de vinho criado na Califórnia que combina uvas bordalesas com o terroir e a inovação do Novo Mundo. O nome, uma junção das palavras inglesas “merit” (mérito) e “heritage” (herança), foi escolhido para refletir a intenção dos produtores de homenagear a tradição europeia sem

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Inscrições abertas para Avaliação Nacional de Vinhos 2025

Inscrições para a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo abrem hoje, 20 de maio, e seguem até 18 de julho pelo site da Associação Brasileira de Enologia A partir desta terça-feira, 20 de maio, vinícolas de todas as regiões do Brasil poderão inscrever suas amostras na 33ª Avaliação Nacional de Vinhos –

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Vinhos vulcânicos: quando o terroir de fogo molda o sabor da taça

No sopé de montanhas ainda ativas ou sobre cinzas de erupções milenares, cresce um tipo peculiar de vinho que vem despertando o interesse de sommeliers e consumidores ao redor do mundo: os vinhos vulcânicos. Produzidos a partir de uvas cultivadas em solos formados por atividades vulcânicas, esses rótulos apresentam características únicas tanto na composição quanto

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Cachaça e charutos marcam lançamento da Aficionados 47 em Brasília

Na próxima terça-feira, 20 de maio, às 19h, o Mercado Del Puerto, na Asa Sul (Brasília), será palco de um evento exclusivo que une tradição, sofisticação e experiências sensoriais. A Casa Studart promove o lançamento da Aficionados 47, nova cachaça reserva especial da marca, em uma noite voltada a um grupo restrito de convidados. Mais

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Festival Europeu 2025 chega ao Museu de Brasília

Neste sábado (17), o Museu de Arte de Brasília (MAB) será palco do Festival Cultural Europeu 2025, evento gratuito que promete uma verdadeira viagem pelos sabores e tradições de diversos países da Europa — sem sair do Distrito Federal. A programação ocorre das 10h às 18h e inclui uma ampla praça gastronômica, apresentações musicais, dança,

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Como a música pode mudar a forma como sentimos o sabor do vinho

A relação entre música e vinho vai além da harmonização em eventos e degustações. Nos últimos anos, várias vinícolas e centros de pesquisa têm explorado como as vibrações sonoras e a música influenciam não só o envelhecimento do vinho, mas também a forma como percebemos seus aromas e sabores. Desde 2004, a vinícola chilena Viña

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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