O restaurante Taypá, referência em gastronomia peruana contemporânea em Brasília, preparou uma surpresa especial para o Dia dos Namorados. Nesta quinta-feira, 12 de junho, os casais que escolherem o ambiente sofisticado da casa, localizada na QI 17 do Lago Sul, poderão degustar uma sobremesa criada especialmente para a data: Petit Gateau de frutas vermelhas com
Neste domingo (15), São Paulo recebe mais uma edição da Festa Junina Vegana da Vegnice, considerada o maior arraial vegano do país. O evento, que também celebra o clima de Dia dos Namorados e a chegada do inverno, combina gastronomia afetiva, cultura popular e consciência ambiental. Com entrada gratuita, a festa acontece das 11h às
Com vista privilegiada para o Lago Paranoá, o Pontão do Lago Sul se torna o cenário ideal para uma noite romântica no Dia dos Namorados. Os restaurantes do complexo prepararam menus exclusivos e promoções para celebrar a data com muito sabor. De 8 a 15 de junho, opções variadas prometem agradar casais com todos os
O Dia dos Namorados é uma data daquelas que aquecem o coração e merecem ser celebradas com charme, sabor e uma pitada de romance. Para os casais que desejam brindar o amor com uma experiência gastronômica inesquecível, o Blend Boucherie e o Italianíssimo, prepararam menus exclusivos para o jantar do dia 12 de junho. As
A Penfolds, uma das vinícolas mais renomadas da Austrália, está investindo na produção de vinhos n a China com um projeto iniciado em 2021. A iniciativa marca uma expansão estratégica da marca no mercado asiático e representa um importante avanço para a viticultura chinesa, que ainda está em desenvolvimento. Para o projeto, a Penfolds escolheu
Em uma mina de gesso desativada, a 72 metros de profundidade na cidade de Bakhmut, no leste da Ucrânia, foi criada nos anos 1950 a vinícola Artwinery. A fundação da empresa ocorreu por ordem direta de Josef Stalin, que buscava expandir a produção soviética de espumantes. O local subterrâneo, com temperatura e umidade constantes, oferecia
Nos últimos anos, o mundo do vinho tem testemunhado um movimento curioso: produtores tradicionais da Europa, especialmente da França, voltando seus olhos para regiões até então pouco associadas à viticultura de alto nível. Um desses lugares é o Japão. Embora o país não seja novo na produção de vinhos, o interesse de grandes nomes internacionais
No dia 6 de junho, Brasília recebe um dos maiores eventos de vinho da capital federal: o Decanter Wine Day. Em sua 10ª edição, o encontro reúne mais de 120 rótulos de 12 países, com destaque para vinícolas premiadas e a presença de enólogos que apresentarão seus vinhos pessoalmente ao público. O evento será realizado
A vinícola italiana San Marzano, uma das mais prestigiadas da região da Puglia, acaba de ser incorporada ao portfólio da Mistral, uma das principais importadoras de vinhos do Brasil. Com sede na cidade de San Marzano di San Giuseppe, no coração da DOP Primitivo di Manduria, a vinícola está sob o comando do “maestro” Francesco
Entre os dias 19 e 29 de junho, a cidade de Búzios (RJ) recebe a 6ª edição do Wine in Búzios, o maior festival de vinhos da Região dos Lagos. Aberto ao público, o evento promete atrair enófilos e turistas de todo o país com uma programação que combina degustações, experiências exclusivas, cultura, arte e
A feira de vinhos naturais Segunda Taça chega à sua quarta edição no dia 23 de junho de 2025, das 16h às 22h, no espaço Futuro Refeitório, em Pinheiros, São Paulo. O evento, que vem se consolidando como um dos principais destaques da Semana Naturebas, reforça seu papel de protagonismo no cenário dos vinhos naturais,
O vinho natural tem conquistado espaço entre apreciadores e produtores, mas também provoca debates no universo da enologia. Afinal, o que exatamente define essa bebida que une tradição, filosofia e inovação? Vinho natural é, em essência, um produto de mínima intervenção humana, tanto no vinhedo quanto na vinificação. As uvas utilizadas são cultivadas sem agrotóxicos
O B Hotel Brasília preparou uma programação especial para o Dia dos Namorados, celebrado em 12 de junho. Com destaque para a alta gastronomia e a vista privilegiada da cidade, o hotel oferece duas opções de jantares assinados pelo chef Lênin Palhano, além de pacotes de hospedagem exclusivos para casais. No Bar 16, localizado na
O maior evento dedicado aos vinhos portugueses no Brasil, Vinhos de Portugal, chega à sua 12ª edição com uma programação robusta para os apaixonados por vinho, profissionais do setor e curiosos em geral. Em 2025, o festival será realizado entre os dias 6 e 8 de junho no Jockey Club Brasileiro, no Rio de Janeiro,
A tradicional feira Expotchê chega à 32ª edição com uma grande novidade: o Churras Tchê – 1º Festival de Churrasco da Expotchê. O evento, que acontece entre os dias 6 e 15 de junho, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, em Brasília, promete uma imersão cultural e gastronômica no melhor da tradição gaúcha.
Conhecida como a “Toscana brasileira”, a Serra da Mantiqueira, localizada na divisa entre São Paulo e Minas Gerais, vem atraindo cada vez mais visitantes interessados em vivências únicas que combinam natureza, gastronomia e cultura. Com paisagens montanhosas, clima agradável e produção de cafés e vinhos premiados, a região tem se firmado como um polo do
A capital federal se prepara para sediar, entre os dias 19 e 21 de junho, a segunda edição da Expovitis Brasil – Feira Nacional de Viticultura, Enologia e Enoturismo. O evento acontece no Parque Tecnológico Ivaldo Cenci, no PAD-DF, e deve reunir mais de 90 vinícolas de diferentes regiões do país, além de produtores, especialistas
Afinal, qual é o dia do sommelier, 3 de junho ou 29 de agosto? Então, na verdade, o dia 3 de junho é o dia internacional do sommelier, ou seja, nessa data a profissão é comemorada no mundo inteiro. O dia é uma referência à implantação da Association de la Sommellerie Internationale, a ASI, fundada
Após ser reconhecido como “Vinho do Ano” em 2024 pela prestigiada publicação Wine Spectator, o icônico Cabernet Sauvignon chileno Don Melchor iniciou uma turnê internacional para celebrar esse marco histórico e apresentar sua nova safra. Na noite desta quarta-feira (1), o enólogo Enrique Tirado esteve em São Paulo para um jantar harmonizado com convidados especiais,
A vinícola Marchese Vinhos e Vinhedos representou com orgulho o Brasil em um prestigiado jantar diplomático realizado em Nova Délhi, na Índia, no dia 21 de maio de 2025. O evento, promovido por Rajiv Singhal — referência internacional e editor da renomada revista Fine Wine & Champagne India — reuniu embaixadores de diversos países
Um levantamento nacional promovido pelo Consevitis-RS e Sebrae, com execução do Instituto MDA Pesquisa, aponta o fortalecimento do vinho brasileiro no mercado, especialmente entre públicos mais jovens, mulheres e pessoas com maior escolaridade e renda. A pesquisa, realizada entre 28 de janeiro e 6 de fevereiro de 2025, ouviu 1.709 consumidores de bebidas alcoólicas em
O mercado de vinhos de alta gama alcançou um novo patamar nas últimas décadas, movimentando cifras milionárias em leilões e vendas privadas. Mais do que bebidas sofisticadas, essas garrafas representam pedaços da história da humanidade, com trajetórias que passam por guerras, naufrágios, coleções lendárias e até viagens espaciais. Cada exemplar é único, não apenas pelo
Uma transformação silenciosa, porém significativa, está acontecendo no mundo do vinho: a substituição das garrafas de vidro tradicionais e pesadas por versões mais leves e sustentáveis. Esse movimento tem ganhado força em várias regiões vinícolas, principalmente no Piemonte, na Itália, onde o consórcio Albeisa lidera a mudança. Historicamente, garrafas mais pesadas eram associadas à ideia
Na busca por novas formas de expressar a autenticidade e a identidade dos vinhos, produtores ao redor do mundo têm recorrido a uma técnica que une tradição e inovação: a vinificação em ovos de madeira. Esses recipientes, ainda relativamente raros no mercado, têm chamado a atenção de enólogos e consumidores por oferecerem características singulares ao
A capital federal recebe, entre os dias 28 de maio e 1º de junho, a segunda edição do Festival da Cachaça de Brasília. O evento será realizado no estacionamento da Arena BRB Nilson Nelson e promete atrair entusiastas da bebida mais tradicional do país, com entrada gratuita a partir do dia 29. A programação inclui
O Dia dos Namorados em Brasília promete ser inesquecível com o retorno do Jardim Secreto, que realiza uma edição especial e limitada no dia 12 de junho. Instalado temporariamente no Viveiro da Transplantas, às margens da Vicente Pires, o espaço transformará o ambiente natural em um cenário romântico e sofisticado. O evento oferece duas sessões
Um dos eventos mais aguardados do calendário enogastronômico brasiliense, o Decanter Wine Day está marcado para o dia 6 de junho, a partir das 18h, no Quality Hotel, em frente ao ParkShopping. A 10ª edição promete uma noite especial para os apreciadores de vinho, reunindo rótulos consagrados e novos destaques do portfólio da importadora Decanter.
A safra 2024 do STONEVIK, vinho produzido pela Viña VIK no Vale de Millahue, no Chile, recebeu 98 pontos da JamesSuckling.com, uma das mais importantes publicações especializadas do setor. A pontuação foi concedida durante a visita recente do editor Zekun Shuai ao país e representa uma das notas mais altas da temporada. O reconhecimento reafirma
Inspirado nos tradicionais cortes de Bordeaux, o Meritage é um estilo de vinho criado na Califórnia que combina uvas bordalesas com o terroir e a inovação do Novo Mundo. O nome, uma junção das palavras inglesas “merit” (mérito) e “heritage” (herança), foi escolhido para refletir a intenção dos produtores de homenagear a tradição europeia sem
Inscrições para a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo abrem hoje, 20 de maio, e seguem até 18 de julho pelo site da Associação Brasileira de Enologia A partir desta terça-feira, 20 de maio, vinícolas de todas as regiões do Brasil poderão inscrever suas amostras na 33ª Avaliação Nacional de Vinhos –
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
O CoMA está de volta para agitar a rotina dos brasilienses entre os dias 4…
Essa semana foi publicado no jornal O Globo e na CNN, um estudo que destaca…
Sabe um desses locais que você vai visitar despretensiosamente e quando chega fica encantado? Pois…
Super Adega Experience Evento LOCAL – Pontão do Lago Sul DATA – 24 e 25 de junho VALOR – R$ 200,00…
