Evento de vinho é como o próprio vinho: dá muito trabalho pra fazer, mas nem sempre agrada quem o desfruta. O Brinda Brasil 2016 foi um desses casos. Organizado por Rodrigo Leitão, Cris Cavalli e Emília Carvalho, em sua VI edição (dias 7 e 8 de junho), o evento reconhecido como “o maior Salão de
A linha italiana de cruzeiros enogastronômicos de luxo Silversea acaba de lançar três saídas, as Culinary Expedition Voyages, em 2016 e 2017, com atrações irresistíveis a bordo do Silver Explorer, luxuoso navio de exploração da frota. Feito sob medida para os viajantes aventureiros e amantes da alta gastronomia, os roteiros oferecem uma variedade de eventos
O Mercadinho do Brasília brinda o mês de junho com edição extra e uma dupla que vai agitar a cozinha especial da feirinha mais gostosa da cidade. Como um bom prato vai muito bem com um bom vinho, e vice-versa, no dia 18 de junho, o chef Henrique Fogaça e o sommelier Dionísio Chaves encontram
O bilionário chinês Jack Ma, fundador do portal de comércio eletrônico Alibaba, comprou duas vinícolas na região francesa de Bordeaux, pagando por elas cerca de € 12 milhões (US$ 13,5 milhões). Ele já possuía uma vinícola na região. As propriedades Chateau Guerry e Chateau Perenne, ambas do século XVIII, eram do magnata Bernard Magrez. O Chateau
O Pão de Açúcar comemora a venda de 1 milhão de garrafas de vinhos em maio deste ano. Essa é a maior marca dos últimos três anos, se comparado ao mesmo mês de maio. Resultado de um forte trabalho que a rede vem fazendo em sua campanha institucional deste ano, que sintetizam essência da marca
Pela primeira vez em Brasília, a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes de Portugal (CVRVV) promove uma grande degustação de 150 rótulos no próximo dia 23. Esses rótulos são de cerca de 25 vinícolas consagradas que estarão no Walking Tasting Vinho Verde, que promete impressionar profissionais do setor e amantes do mundo de
A Casa Valduga marcou presença em dois eventos exclusivos nos Estados Unidos, para lançar alguns dos seus principais vinhos e espumantes. A vinícola brasileira, convidada pela Heritage Link Brands, empresa norte-americana importadora de vinhos premiados, fez o lançamento oficial dos seus rótulos na cidade de Nova York e em Miami, na Flórida. Os eventos contaram
É a primeira vez que Brasília elege os melhores espumantes brasileiros para um evento exclusivo da bebida. Isso aconteceu ontem, dia 7 de junho, pouco antes do primeiro Brinda Brasil de Espumante Brasileiro. O objetivo do concurso, que contou com um júri técnico, do qual tive a honra de participar, (Antonio Matoso, Etiene Carvalho, Joaldo Lima, Petrus
Todos os anos participo do Decanter Wine Day, promovido pela importadora Decanter em Brasília, e sempre me surpreendo com a organização e qualidade dos vinhos disponíveis para degustação. Este ano, a 4a. edição do evento, que normalmente acontecia em setembro, foi antecipada para o meio do ano para coincidir com o início do inverno brasiliense
Há vários concursos de vinhos em Portugal, claro. Mas, “Os Melhores Vinhos de Portugal”, promovido pela ViniPortugal – associação interprofissional do setor vitivinícola que gere a marca Wines of Portugal e tem como objetivo promover a imagem do país enquanto produtor de vinhos de excelência – pode ser considerada uma das mais importantes. Sob a
Uma ideia sensacional que é uma excelente dica para presentear no Dia dos Namorados. A novidade da Maison Veuve Clicquot chega para encantar os fãs da marca. O Clicq´Call permite que você grave a mensagem de voz que quiser para uma pessoa querida! Esta linda caixa, com uma garrafa do champagne Veuve Clicquot Rosé, acompanhada de
Esta semana fui apresentada formalmente aos vinhos da chilena e premiadíssima Viña Montes em uma degustação para jornalistas especializados em enogastronomia, organizada pela Mistral no restaurante Rubayat em Brasília. História, técnicas de vinificação e viticultura e, claro, avaliação dos vinhos integraram a pauta do encontro muito bem conduzido pelo enólogo da vinícola, Bernardo Trancoso, com o apoio
Essa semana participei de mais um Winebar, aquele projeto com a participação de blogueiros enogastronômicos convidados para degustarem e debatarem vinhos em tempo real. Desta vez, uma das estrelas foi o vinho do porto Taylor’s Porto Reserva Select, que foi apresentado detalhadamente pelo português Fernando Seixas, diretor da produtora de vinhos do Porto Taylor’s. O winebar desse
Fui convidada pela Miolo para participar do Wine Dinner de lançamento do Lote 43 safra 2012 em Brasília. O jantar aconteceu no dia 31 de maio, no Bloco C Restaurante e contou com a presença do enólogo Adriano Miolo. O menu foi desenvolvido pelo Chef Marcelo Petraca exclusivamente para a ocasião. A ideia foi harmonizar tudo com uma
Para aumentar o clima de romance que o dia dos namorados traz, o chef Francisco Ansiliero preparou uma sugestão de cardápio especial que estará disponível no almoço e jantar dos dias 10 e 11 de junho no Dom Francisco da Asbac e da 402 sul. Já no dia 12 de junho, as opções estarão disponíveis
No Dia dos Namorados, a Choperia Pinguim encanta os apaixonados com um menu completo para jantar, disponível nos dias 11 e 12 de junho. O cardápio conta com entrada, prato principal, sobremesa e vinho por R$ 149,90 para o casal. Os namorados que celebrarem a data no restaurante poderão se deliciar com a entrada mix
Pelo quarto ano consecutivo a Cooperativa Vinícola Garibaldi figura na lista dos 100 Melhores Vinhos do Mundo, elaborada anualmente pela Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores (WAWWJ). O ranking traz o Espumante Garibaldi Brut Chardonnay na 42ª posição. A Cooperativa é a única vinícola brasileira a marcar presença no concurso desde
Não perca amanhã (02.06) no restaurante Pobre Juan (Shopping Iguatemi) o jantar harmonizado com vinhos da Viña Montes, um dos maiores nomes do Chile quando o assunto é vitivinicultura. O evento, organizado pela Mistral Importadora, contará com a presença do enólogo chileno Bernardo Troncoso que apresentará alguns dos fantásticos vinhos brancos e tintos produzido pela renomada
Nem só de brindes e celebrações é feito o evento Brinda Brasil 2016. Uma das áreas e atuação de maior relevância do evento é do Instituto Brinda Brasil de Responsabilidade Social, com ações que beneficiam a sociedade, e suas causas sociais, relevantes para as comunidades carentes, contribuindo com a política social. Essa é uma forma
No dia 3 de junho acontece em Brasilia o Decanter Wine Day 2016. O evento especialmente preparado para os amantes do vinho é promovido pela Enoteca Decanter e permite aos participantes degustar até 120 rótulos de diferentes países produtores, como França,Itália, Espanha, Portugal, Alemanha, Grécia, Áustria, Hungria, Eslovênia, entre outros a R$ 150 por pessoa. O Decanter
É a primeira vez que Brasília elegerá o melhor espumante brasileiro. E isso acontecerá no Prêmio Brinda Brasil de Espumante Brasileiro, em sua primeira edição, como parte integrante da sexta edição do Brinda Brasil – Salão do Espumante de Brasília, a se realizar nos dias 7 e 8 de junho de 2016, no Espaço de Eventos do Restaurante
O talentoso chef Alexandre Albanese, que comanda o Nossa Cozinha Bistrô, é o próximo convidado da Oficina Gourmet para ministrar o curso ‘Jantar Romântico’, no Taguatinga Shopping, no dia 31 de maio. Se sair para jantar a dois já é especial, imagine preparar um menu especial, em casa, para servir às pessoas amadas? Com a
O Eliá Spa, em parceria com a Vinotage cosméticos, da Famiglia Valduga, vai inaugurar no dia 02 de junho (quinta-feira), no shopping Píer 21, o Spa do vinho. Serão cinco rituais de beleza com cosméticos biossustentáveis feitos com o óleo das sementes da uva e até mesmo com o próprio vinho. As opções são diversas:
Um delicioso passeio para os apreciadores de cavas, sejam verdadeiros entendedores do assunto ou simples interessados no mundo de baco, é a visita à vinícola Freixenet, na Espanha. Localizada na privilegiada cidade de Sant Sadurní D´Anoia, na região catalã de Penedés, é possível conhecer detalhes da produção de seus cavas, assim como curiosidades de sua
O selo de autenticidade da verdadeira pizza napoletana a Baco já tem, agora a premiada pizzaria brasiliense realiza, todas as quintas-feiras nas duas unidades, o Giro Napoletano, uma viagem gastronômica e cultural pelas ruas de Nápoles, no sul da Itália. Resgatando sabores e aromas da província italiana, a Baco preparou um cardápio especial para o
A Casa Valduga conquistou seis medalhas em duas das mais importantes competições inglesas do mercado de vinhos. Os rótulos da vinícola brasileira foram vencedores na edição deste ano do Decanter World Wine Award (DWWA) e do Sommelier Wine Award (SWA). As premiações foram realizadas entre janeiro e abril deste ano, no Reino Unido. Durante a 13ª
Brasília é uma das sete capitais brasileiras escolhidas para receberem o evento de lançamento do Miolo Lote 43 2012. O Wine Dinner que marca o preview do novo vinho acontece no dia 31 de maio, no Bloco C Restaurante. O menu do jantar, desenvolvido exclusivamente para a ocasião, será harmonizado com uma vertical do Miolo Lote
Para aproveitar o mês da noiva, a Pires de Sá, exclusiva representante da Famiglia Valduga em Brasília, vai promover, a partir do dia 20 de maio, degustações especiais de vinhos para noivos em diversos restaurantes da capital: Oliver, Avenida Paulista, Ilê Praia e Le Jardin du Golf. Os encontros serão com o sommelier internacional Rafael
Neste sábado, 21 de maio, está sendo realizada a edição 2016 da Wine Run Brasil, tradicional corrida do vinho do sul do país. O evento ocorre na região do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves(RS), e contará com o apoio oficial de Ponto Nero. A marca vai oferecer uma degustação de espumantes exclusiva para os
O mês dos namorados será presenteado com mais um grande evento unindo vários tipos de bebidas nacionais e importadas, o Super Adega Experience. Sucesso na edição de 2015, o evento traz muito mais novidades ao público de Brasília este ano. Serão apresentados os melhores uísques, vinhos, espumantes, cervejas, vodkas e o que há de melhor
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Um presente bem sustentável e para causar impacto nesse fim de ano é o novo…
Existem momentos que a gente sente a necessidade de inovar, de crescer e de redesenhar…
O restaurante Contê, situado na 403 Sul, oferece aos clientes a oportunidade de escolher entre…
A House of Wine, loja de vinhos e espumantes que preza pela satisfação do cliente…
