Brinda Brasil 2016 – participação de 20 vinícolas nacionais e 120 rótulos de espumantes para degustação durante o evento Já adquiriu seu convite para o Brinda Brasil 2016, O maior Salão de Espumante Brasileiro do País, que acontece em Brasília nos próximos dias 7 e 8 de junho? Então corra porque o primeiro lote, contendo ingresso com
Do tortéi com receita da nonna, ao prato com assinatura de chef em Jantar Magno. Do espetáculo artístico, com direito a apresentações e orquestra, ao tour com a mais emblemática música do Sul – dos Estados Unidos. Do tradicional menarosto, ao curso de degustação (que pode ser de vinho, cachaça ou azeite de oliva). Do
O bilionário americano Bill Koch irá vender ao menos metade de sua coleção de vinhos em um leilão organizado pela Sotheby’s de Nova York. Isso acontecerá durante trës dias, a partir do próximo dia 19 de maio. Bill resolveu se desfazer de parte dos vinhos por que acredita que aos 76 anos de idade não terá tempo
O evento Wine’n Music, idealizado pelos empresários Guto Jabour e Tiago Correia, chega em sua quarta edição trazendo novas sensações, sabores e aromas combinados com música de qualidade. Um evento diferenciado e “All Inclusive”, com mais de 60 opções de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes e os melhores rótulos do mercado mundial. O jantar,
Sucesso nas edições anteriores, o Taguatinga Shopping promove o 3º Festival Vinhos & Você, um evento de degustação de dezenas de rótulos de vinhos e espumantes nacionais e importados. A iniciativa acontece nos dias 20 e 21 de maio de 2016, das 18h às 23h, na Praça Central, 1º Piso. O Distrito Federal é o
No dia 10 de maio, tive a oportunidade de participar de um almoço promovido pela importadora Domno, do grupo Famiglia Valduga, e pela Pires de Sá Vinhos. O objetivo do evento foi apresentar para a imprensa de Brasília os vinhos produzidos pela vinícola italiana Varvaglione, uma das mais antigas e premiadas da Puglia. Quem veio diretamente
O Comitê Rio 2016 em parceria com a vinícola Lidio Carraro apresenta o Faces Espumante Brut Rosé, primeiro rótulo de uma linha exclusiva de espumantes com a marca dos Jogos. Elaborada com a uva Pinot Noir pelo método charmat, a novidade possui aromas frutados de cereja, morango e romã, e no paladar é refrescante e
A Associação Mundial dos Jornalistas e Escritores de Vinho (WAWWJ) divulgou seu ranking dos 100 melhores vinhos do mundo, com base no desempenho apresentado em concursos internacionais durante o ano passado. E mais uma vez a Vinícola Aurora aparece com dois dos quatro vinhos brasileiros nessa seleção. Este ano, os vinhos da Aurora no TOP
Depois de passar por Curitiba, Florianópolis e Porto Alegre, o Road Show de degustação promovido pela Vinhos de Portugal desembarca em Brasília pela primeira vez no próximo dia 18 de maio, no Windsor Plaza Brasília Hotel. Com a presença de produtores lusitanos, o evento acontece das 16h às 21h, com mais de 114 rótulos fabricados
Cerca de 25 profissionais que realizam o serviço do vinho em três restaurantes do renomado chef Alex Atala receberão na próxima segunda (9) e terça-feira (10) o treinamento do Programa Qualidade na Taça (www.qualidadenataca.com.br), uma das ações do Projeto de Valorização do Vinho Brasileiro. O objetivo é incentivar a melhoria do serviço do vinho em
Vem aí a 4ª Edição do Wine Day Brasília – evento imperdível promovido anualmente pela Enoteca Decanter e que, este ano, vai ser realizado no comecinho do “inverno brasiliense”: dia 03 de junho, no Hotel Quality (ao Lado da Leroy Merlin). Serão mais de 120 rótulos disponíveis para degustação provenientes de 17 países: França, Itália,
Manchas na roupa causadas pelo vinho normalmente não são fáceis de serem limpas, uma simples lavagem na máquina não consegue remover completamente a sujeira. Mas existem diversas técnicas que podem ser empregadas para que a mancha saia completamente, apenas lembre que você deve agir rapidamente antes que a mancha seque completamente. Conheça agora três técnicas
Nos dias 20,21 e 22 de maio, acontece uma nova edição do Vinhos de Portugal no Rio. Evento que a cada ano conquista mais os brasileiros. Promovido pelo Globo e pelo jornal português Público, reunirá nesta edição 68 produtores de vinho de Portugal nos dias no Casa Shopping, na Barra da Tijuca – RJ. O evento será organizado
A apresentação de quatro casos de sucesso e o mercado cada vez maior do espumante brasileiro foram destaques no encerramento da Envase Brasil, na tarde e início da noite de 29 de abril, em Bento Gonçalves (RS). Temas como logística de distribuição e o cenário econômico que aponta retração no consumo das famílias também foram
Obter informações sobre vinhos tintos sem violar o lacre da garrafa e sem comprometer o conteúdo, de forma que a garrafa ainda possa ser vendida após a análise, foi o objetivo de pesquisa do Instituto de Química de São Carlos (IQSC) da USP. O trabalho da pesquisadora Esther Scherrer acompanhou a concentração de íons metálicos
Os organizadores da 36a. edição do Londres Wine Fair 2016 , que acontece de 3 a 5 de maio deste ano, anunciaram que haverá mais de 400 variedades de uva apresentadas no evento. Dentre as variedades mais incomuns a serem exibidas estão: Öküzgözü, Vidiano e Weißer Herold. Produtores de vinho de diversos países exibirão seus
No próximo dia 08 de maio, domingo, é comemorado o Dia das Mães, e assim como os vinhos cada mãe tem uma personalidade única: algumas são clássicas, outras modernas, festeiras, práticas. Ou seja, características que as definem e as tornam especiais.Você sabe o vinho ideal para cada estilo de mãe? Pois é, a Inovini traçou alguns perfis
A vinícola Salton, localizada em Bento Golçalves (RS), iniciou no dia 22 de abril um novo roteiro de turismo para os apaixonados pelas borbulhas dos espumantes. O passeio nas dependências da vinícola inclui uma degustação especial realizada na Cave das Bordalesas, ambiente especial e bem charmoso, onde se encontram os barris de carvalho. Na visita serão
O Reino Unido é o segundo maior importador mundial de vinho. Com US$ 5 bilhões em importações em 2014, ele foi superado apenas pelos EUA, que importaram vinhos no valor total de US$ 5,6 bilhões. A participação do Reino Unido nas importações de vinho no mundo inteiro em 2014 foi de 14,2 por cento. Quando se
Um relatório produzido pela Confederação Nacional dos Cultivadores Diretos (Coldiretti) com base nos dados da Organização Mundial do Vinho e das Vinícolas (OIV) concluiu que a Itália não faz mais parte do pódio dos países que mais consomem vinho do mundo. Agora no pódio, continuam Estados Unidos e França, como já de costume, e a Alemanha aparece em
O Piccolo Emporium está de cara nova e de endereço novo também. A casa que ganhou fama com seus embutidos, agora está na 209 Sul cheia de deliciosas novidades. Com receitas inspiradas na autêntica culinária italiana, o chef Ville Della Penna fez do Piccolo, um misto de restaurante e empório, um lugar onde pode ser
A maior evento de vinhos da América Latina chega à sua 20ª edição e, para comemorar em grande estilo, anuncia nova data e local em 2016: este ano, o ExpoVinis Brasil acontecerá entre os dias 14 e 16 de junho, no Pavilhão Amarelo do Expo Center Norte, em São Paulo (SP). A adequação a um
A revista Drinks International realizou a 6º pesquisa anual das 50 Marcas de Vinho Mais Admiradas do Mundo. O júri foi constituído por mais de 200 pessoas influentes do setor dos vinhos, entre elas, Masters of Wine, sommeliers e jornalistas renomados. Vinhos Caros Entre os vinhos incluídos no rol das Marcas de Vinho Mais Admiradas do Mundo estão
Brinda Brasil 2016 – participação de 20 vinícolas nacionais e 120 rótulos de espumantes para degustação durante o evento Já estão abertas as vendas dos convites para o Brinda Brasil 2016 – o maior Salão de Espumante Brasileiro do País, que acontece em Brasília nos próximos dias 7 e 8 de junho. O primeiro lote, com preço promocional
Está chegando o grande Road Show 2016 da Adega Alentejana. Este ano, de 25 de abril a 06 de maio, e em sua oitava edição, o Road Show passará por 11 cidades brasileiras com mais de 30 produtores do Chile, Espanha e Portugal, quando novamente serão oferecidos ao público a oportunidade de degustar vinhos e
O sueco Jon Arvid Rosengren se consagrou no dia 19 de abril de 2016 como o melhor sommelier do mundo depois de vencer disputado concurso internacional realizado na cidade de Mendoza, na Argentina. O cenário foi o teatro Independência, onde foi condecorado após vencer, na final, a sommelier irlandesa Julie Dupouy e o sommelier francês David Biraud. Jon já era
Atendendo a um público que adotou como hobby o turismo esportivo, a Caixa WineRun (Corrida de Vinho) se consolida como uma das cinco principais meias-maratonas temáticas do país. Esta quinta edição acontecerá no próximo dia 21 de maio, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. A meia-maratona, que já está
A Embaixada do Brasil na França promoveu uma recepção aos delegados e membros da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) na noite da última sexta-feira (15), em Paris. O objetivo do evento foi oficializar o convite para que participem do 39º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho, que será realizado no Brasil
Sempre com o objetivo de inovar e proporcionar aos clientes uma experiência gastronômica diferenciada, o Empório Árabe oferece eventos que buscam aliar a culinária do Oriente Médio a sabores memoráveis dos quatro cantos do mundo. Desta vez, a marca comandada pela chef Lídia Nasser, em parceria com a Videira Vinhos, promove jantares harmonizados, em sua
Participei essa semana (12.04) da inauguração da Oficina Gourmet, um espaço localizado no Taguatinga Shopping e criado para ser um centro dedicado a aulas, workshops e eventos enogastronômicos. Quem veio para a capital exclusivamente para inaugurar o local e apresentá-lo aos jornalistas e blogueiros da cidade foi o chef americano Jimmy McManis – o “Ogro Jimmy”, do programa Mais Você, da Ana
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Neste mês de Setembro, os Vinhos do Alentejo irão marcar presença em dois grandes eventos…
Bouchonné, também conhecido como “defeito da rolha”, é um problema que atinge cerca de 5%…
No dia 02 de abril, a Decanter Brasília promove o Borbulhas pelo Mundo, uma feira…
Já agende: dias 11 e 12 de novembro acontecerá a 17ª edição da Vinum Brasilis 2022,…
