Você já deve ter se deparado com inúmeros rótulos com a expressão “Reserva” e ter ficado tentado por optar por um deles na hora da compra do vinho. Muita gente opta por vinhos com essa denominação, pois acha que o termo “Reserva” significa necessariamente uma bebida com determinado prestígio ou especial. Mas, a realidade não
Participe da Homologação de Sommelier Profissional certificada pela ABS-Brasil em Brasília LOCAL – Restaurante Dom Francisco – SCS, Quadra 07, Bloco A, Loja 25S DATA – 29 de setembro, segunda-feira HORÁRIO – 20h VALOR – R$ 30,00 CONTATO – Mediante reserva pelos telefones (61) 3323-5321/3322-7138 ou abs@abs-brasilia.com.br A prova é aberta ao público, que será bem vindo como plateia na prova de degustação e serviço e poderá
ABS – Brasília – Curso Avançado Degustação e Reconhecimento de Vinhos LOCAL – Auditório do Shopping Pátio Brasil DATA – A partir de 1º de outubro HORÁRIO – 19h30 VALOR – Sócio R$ 465,00 e Não Sócio: R$ 495,00 CONTATO – Mediante reserva pelos telefones (61) 3323-5321/3322-7139 ou abs@abs-brasilia.com.br O Curso aprofundará os conhecimentos, com ênfase nas técnicas de vinificação, amadurecimento, envelhecimento e degustação de diversos estilos
Vintage Vinho – Curso Básico de Vinhos LOCAL – Terraço Shopping – SHC aos entrequadras 2/8 lote 5 – Octogonal Sul DATA – 6 de outubro, segunda-feira HORÁRIO – 19h30 VALOR – R$ 280,00 CONTATO – Mediante reserva pelo telefone (61) 3234-1332 ou terraco@vintagevinhos.com.br A Vintage Vinhos – Terraço Shopping convida você para as nossas próximas turmas do CURSO BÁSICO DE VINHOS que ocorrerão: 1) Dias 06/10, 13/10, 20/10
Prima Bruschetteria promove degustações harmonizadas LOCAL – Prima Bruschetteria Leblon – Rua Rainha Guilhermina 95, loja C, Leblon (Rio de Janeiro) DATA – 30 de setembro, terça-feira HORÁRIO – 20h VALOR – R$ 130,00 *Membros da ABS-Rio têm desconto de 10% CONTATO – Tel: (21) 3592-0881 ou www.primab.com.br A primeira degustação será no dia 30 de setembro, às 20h (R$ 130*). Para começar a noite,
ABS – Rio promove curso básico e avançado de vinho LOCAL – Curso Barra: ABS-Rio Barra. Via Parque Offices- Av. Ayrton Senna 3000 bloco 2 sala 210 – Barra da Tijuca (Rio de Janeiro) Curso Flamengo: ABS-Rio Flamengo. Praia do Flamengo 66 bloco 2 sala 311. (Rio de Janeiro) DATA – 29 de setembro, segunda-feira HORÁRIO – 19h15 VALOR – R$ 595,00 + R$ 25,00
“Chegamos a um patamar em que temos que desafiar nós mesmos”. Foram essas as palavras encontradas pela portuguesa Luísa Amorim, proprietária da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, para definir o trabalho de equipe desta importante vinícola do Douro para elaborar dois tintos tão excepcionais e, ao mesmo tempo, tão diferentes como o “Quinta Nova
3º Festival de Vinhos de Rio das Ostras LOCAL – Salão de Festas Oásis – Rua Henrique Sarzedas, 434 – Rio das Ostras / Rio de Janeiro DATA – 25 de outubro, sábado HORÁRIO – 16h VALOR – R$ 75,00 individual ou R$ 120,00 o casal CONTATO – Mediante reserva pelos telefones (22) 2760-3419 / (22) 98818-2084 ou festivaldevinhos@adegacocorico.com.br -(Adega Cocoricó) – Degustação com mais de 100
San Pedro na ABS LOCAL – ABS-SP (São Paulo) DATA – 24 de setembro, quarta-feira VALOR – R$ 60.00 para associados e R$120,00 para não associados CONTATO – Mediante inscrição no site do evento Na próxima quarta-feira, dia 24, a ABS-SP terá o prazer de receber o experiente enólogo-chefe da San Pedro, Marco Puyo, que fará uma apresentação sobre as diferentes linhas da vinícola
A World Wine, fundada pelo empresário Celso La Pastina (foto) em 1999, é hoje uma das três maiores importadoras de vinhos premium do Brasil. A empresa herdou a tradição e o prestígio conquistados pelo trabalho da família La Pastina (há quase 70 anos no Brasil no setor de bebidas e alimentos finos) e hoje têm seus rótulos (cerca
ABS-SP Sommelier de Cervejas LOCAL – ABS-SP (São Paulo) DATA – 24 de setembro, quarta-feira HORÁRIO – 14h VALOR – R$ 2.470,00 à vista ou 7 x R$371,43 no boleto. CONTATO – Mediante inscrição no site do evento Curso de formação Profissional Sommelier de Cervejas visa capacitar o participante em temas variados relacionados ao universo cervejeiro para atuar como sommelier profissional ou como consultor/assessor nos mais
ABS-SP Módulo II – Países (Noite) LOCAL – ABS-SP (São Paulo) DATA – 23 de setembro, terça-feira HORÁRIO – 19h30 VALOR – R$2.660,00 à vista ou R$2.800,00 em até 8 vezes no boleto. CONTATO – Mediante inscrição no site do evento O Módulo de Países (módulo II) faz parte de um dos três módulos para formação de Sommelier Profissional, é uma viagem virtual por
Você já parou para pensar a razão pela qual os vinhos possuem sabores e aromas distintos, mesmo quando são da mesma uva e da mesma safra? O grande responsável por isso é o terroir (pronuncia-se terroar), uma palavra bastante falada e ouvida no mundo do vinho e que traduz uma ideia extremamente complexa de que o estilo de um vinho é o reflexo de
ABS- Brasília – Curso básico de degustação de vinhos Turma “D” LOCAL – Auditório do Shopping Pátio Brasil DATA – A partir de 1º de setembro HORÁRIO – 19h30 VALOR – Sócio R$ 415,00 e Não Sócio: R$ 445,00 CONTATO – Mediante reserva pelos telefones (61) 3323-5321/3322-7139 ou abs@abs-brasilia.com.br As aulas serão às segundas-feiras, a partir das 19h30, no auditório do shopping Pátio Brasil.
Curso de Vinho do Porto LOCAL – Auditório do Pátio Brasil Shopping DATA – 23 de setembro, terça-feira VALOR – R$150 (sócio) e R$200 (não-sócio) CONTATO – É necessário efetuar reserva na ABS Brasília, por telefone ou por e-mail e obter informações sobre existência de vaga. www.abs-brasilia.com.br , abs@abs-brasilia.com.br , (61) 3323.5321 ou 3322.7138. Após a confirmação de vaga, o
Rio Wine and Food Festival 2014 LOCAL – Rio de Janeiro – eventos em toda a cidade, da Zona Norte, Centro à Zona Oeste. DATA – 15 a 21 de setembro CONTATO – Verifique a agenda no site do evento Está acontecendo na cidade do Rio de Janeiro – desde o dia 15 de setembro e vai
Brinda Brasil 2014 LOCAL – Terraço Shopping – estacionamento externo DATA – 19 e 20 de setembro HORÁRIO – 18h VALOR – R$60 (antecipado) R$90 (ingressos na hora) CONTATO – Confira os pontos de venda: Enoteca Decanter 208 Sul, Adega Baco 101 Sudoeste, Vintage Vinhos (Terraço Shopping), Zahil 306 Sul. Para os clientes do Terraço Shopping que comprarem acima de R$100 o ingresso antecipado sai
American Wine Show LOCAL – São Paulo e Rio de Janeiro DATA – De 22 a 26 de setembro VALOR – A partir de R$190 CONTATO – Mediante inscrição no site do evento O primeiro e maior evento devinhos americanos já realizado no Brasil: o “American Wine Show”. Renomadas personalidades mundiais irão ministrar aulas e participar de degustações, jantares e outros eventos,
American Wine Show LOCAL – São Paulo e Rio de Janeiro DATA – De 22 a 26 de setembro VALOR – A partir de R$190 CONTATO – Mediante inscrição no site do evento O primeiro e maior evento devinhos americanos já realizado no Brasil: o “American Wine Show”. Renomadas personalidades mundiais irão ministrar aulas e participar de degustações, jantares e
* Os organizadores pediram para informar que este evento foi cancelado. Lançamento Documentário DVD – Chile: Terroir, Personagens, Histórias e Vinhos. Do jornalista Beto Duarte LOCAL – Oliver Restaurante (Clube de Golfe de Brasília. SCES Trecho 2, Lote 2, Brasília Golf Center) DATA – 25 de setembro, quinta-feira HORÁRIO – 20h VALOR – R$90,00 (DVD+degustação de vinhos) ou
XXII Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2014 LOCAL – Parque de Eventos de Bento Gonçalves (RS) DATA – 27 de setembro, sábado VALOR – Sem custo CONTATO – Mediante inscrição no site da Associação Brasileira de Enologia – ABE O evento é promovido pela Associação Brasileira de Enologia – ABE, sob a chancela da Organisation Internationale de la Vigne et du Vin
Decisão interessante: o Tribunal de Justiça de Goiás (TJGO) negou recurso da TAM e condenou a companhia aérea a pagar indenização a um de seus passageiros, que receberá R$35.792,48 por danos materiais e R$10 mil por danos morais pelo extravio de bagagem. A decisão foi proferida pela 6ª. Câmara Cível do Tribunal, em decisão unânime. Segundo
O Nossa Cozinha Bistrô (402N bloco C loja 60) está com novidades no menu durante este mês de setembro e, se você gosta de boa comida e bom vinho a preço melhor ainda não pode perder! A Casa comandada pelo talentoso chef Alexandre Albanese acaba de incluir dois pratos promocionais no cardápio (um para o almoço e um para o
Está acontecendo na cidade do Rio de Janeiro – desde o dia 15 de setembro e vai até o dia 21 de setembro – o Rio Wine and Food Festival 2014. Um projeto inédito no Brasil, que tem como objetivo impactar o carioca e atrair visitantes para cidade através do vinho e da gastronomia. É
A Vinícola Arboleda foi criada há 15 anos com o objetivo de criar vinhos excepcionais. Produz apenas seis vinhos, todos varietais (um único tipo de uva), respectivamente com as brancas Chardonnay e Sauvignon Blanc; e e com as tintas Pinot Noir, Syrah, Carmenère e Cabernet Sauvignon. Para demonstrar a qualidade desses vinhos, a Expand, responsável por trazer esses vinhos para o
Se você é fã de espumantes, terá a grande oportunidade de degustar alguns dos melhores rótulos produzidos no país em um só evento. É que nos dias 19 e 20 de setembro acontece, em Brasília, o Brinda Brasil 2014 – o maior salão exclusivo de espumantes brasileiros. Tradicionalmente realizado no Pontão do Lago Sul, este ano,
Eventos da Decanter são sempre sinônimo de organização e ótimos vinhos e a II edição do Decanter Wine Day em Brasília não fugiu à regra. Pelo contrário. Realizada este ano em espaço aberto no Quality Hotel, o evento teve um charme extra que encantou as cerca de 400 pessoas que, com ingresso adquirido antecipadamente, passaram por lá
O maior winebar do Brasil, o Bardega (Dr.Alceu de Campos Rodrigues, 218, Itaim Bibi – São Paulo) deu início a uma ação inédita e colocou três grandes rótulos italianos (os chamados “aias”), lado a lado, em suas enomatics para degustação em taças. Segundo Caíque Daher, sócio do estabelecimento, a ideia é proporcionar experiências inéditas ao público. “Como
A Lacomex, tradicional importadora de vinhos de Pernambuco, lançou esta semana um projeto pioneiro que promete revolucionar o mercado de clube de vinhos do país: o Clube das Cartas de Vinhos Lacomex. Clube de Vinhos Como todo clube de vinhos, é idealizado para o amante da bebida e da boa gastronomia, portanto, tem como público-alvo
Nada de sequência de vinhos e nem de palestras explicativas. Nas degustações do Trio Gastronomia (CLS 213 bl.A loja 27), em Brasília, o que impera mesmo é a filosofia da casa: a autenticidade. As garrafas de vinho de um lado, as “comidinhas” do outro e o bate-papo descontraído dão o tom original ao evento. O Chef de Cozinha Emerson Mantovani (foto), proprietário do estabelecimento,
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Brasília recebe, na próxima terça-feira, 24 de março, uma experiência enogastronômica que une alta gastronomia…
Olá leitor! A coluna “Para Iniciantes” andou meio sumida do Blog Vinho Tinto, mas agora…
Em meio a um cenário em que desacelerar sem sair da cidade se torna uma…
Uma das principais feiras de negócios do setor vitivinícola da América Latina, a Wine South…
