Um pedacinho de Buenos Aires em Brasília – é assim que eu defino o restaurante argentino Corrientes 348. O local é bem aconchegante, principalmente à noite, quando fica à meia-luz para propiciar um clima mais romântico aos frequentadores do local.
Podemos dizer que o Faces é o vinho do momento. É uma daquelas bebidas que todo mundo tem de experimentar, nem que seja só pra dizer que bebeu. Para nós, brasileiros, é uma honra, pois é o vinho escolhido pela FIFA para representar a Copa do Mundo de 2014. Uma ocasião imperdível para difundir o vinho
Experimentei o Cabernet Franc Peñalolen 2010 em uma degustação oferecida pela Adega Baco, localizada no Setor Sudoeste, em Brasília. Foram quatro vinhos degustados na noite: um brasileiro da Serra Catarinense, um italiano do Piemonte, um chileno do Vale do Casablanca e um brasileiro da Serra dos Pirineus. Foi o chileno Cabernet Franc varietal (feito de
Vinho e Beleza – Recentemente, O Globo publicou uma matéria bem interessante associando o consumo de vinho à beleza. Foram entrevistados diversos nutricionistas e dermatologistas que foram unânimes em afirmar que beber vinho tinto de forma moderada está associado a uma série de benefícios. Entre eles se destaca o combate aos radicais livres, tão prejudicais à
A menor vinícola do Vale dos Vinhedos chama-se Torcello e visitá-la é uma experiência muito interessante para conhecer de perto como é realizado o processo de elaboração de vinhos de ótima qualidade, de maneira tão artesanal. O local é pequeno, mas a simpatia e a atenção da Luciana Valduga e do Rogério Valduga, proprietários
Aproxima-se uma data especial e até agora você não comprou nenhum presente para o homenageado e, o pior, está sem ideias para agradar? Não se preocupe, eu fiz uma lista de objetos bem bacanas – todos relacionados ao mundo do vinho – e tenho certeza que essa pessoa vai adorar ganhar algum desses presentes. Se ela
Você sabia que nenhuma bebida recebe tanta atenção de cientistas quanto o vinho? Por conta disso, se você não tinha motivos para tomar um cálice de vinho tinto todos os dias, a partir de agora, vai ter vários porque as descobertas científicas sobre os benefícios da ingestão diária e moderada da bebida são inúmeras. Selecionei
É claro que o Blog Vinho Tinto não ia ficar de fora das principais redes sociais do mundo. Pois é, se você é fã de fotografias, então não pode deixar de acessar a página do Blog no Flickr. São diversas fotos de viagens, restaurantes, vinícolas, cursos de vinho e degustações e, se você quiser fazer
O programa Minuto di Vino é um podcast elaborado especialmente para aqueles que querem aprender um pouco mais sobre vinho, mas não têm muito tempo. São dicas, curiosidades e informações que serão apresentadas semanalmente aqui no Blog e na Fan Page do Facebook que em breve estará no ar. E atenção: todos os programas ficarão disponíveis
Recentemente tive a oportunidade de visitar o Vale dos Vinhedos – um polo brasileiro de produção vitivinícola (de uvas e vinhos) localizado a 130 km de Porto Alegre e formado pelos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul. A região é a única do país a poder ostentar, desde 2012, selo de
Agende aí! Já está marcada a data da principal feira de vinho da América Latina. É a Expovinis Brasil e acontece em São Paulo de 22 a 24 de abril de 2014. O evento traz os principais produtores de diferentes continentes apresentando novas safras, rótulos tradicionais e o que há de mais sofisticado no mundo do
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Há dez anos no mercado a linha masculina Malbec é sucesso de vendas de O Boticário e, claro,…
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Não é novidade pra ninguém: com as temperaturas baixas a nossa vontade de degustar vinhos…
O Bla’s (406 Norte) preparou um menu completo (R$ 349) para os casais que forem…
