O Bottega Mia, novo ponto de encontro em Brasília, tem se destacado como uma excelente opção para quem busca boa gastronomia, ambiente acolhedor e preços acessíveis. Localizado em uma área central, o restaurante se apresenta como o espaço ideal tanto para um happy hour descontraído com amigos ou colegas de trabalho, quanto para um almoço
A Porto a Porto introduziu recentemente no mercado brasileiro os prestigiados vinhos da vinícola Tabali, uma produtora familiar do Chile conhecida pela qualidade de seus rótulos e pela pureza com que expressa o terroir do Vale de Limarí. A vinícola, que já coleciona altas pontuações em guias especializados, é a mais nova adição ao portfólio
Hoje, o @VinhosPorEtienne teve a oportunidade de explorar o menu do Restaurant Week no restaurante Vino!, localizado na 413 Sul, e a experiência foi verdadeiramente memorável. O destaque vai para o atendimento excepcional proporcionado pela sommelier Helen dos Reis, que trouxe toda a sua expertise e carinho ao serviço. Uma das grandes surpresas do Vino!
Brasília receberá um evento voltado para a gastronomia e cultura das ilhas de Malta e Sicília, promovido pela “Monardo Café & Viagens” em parceria com o “Restaurante Pecorino” do Park Shopping. O jantar está marcado para quarta-feira, 28 de agosto de 2024, a partir das 19h30. O encontro, que ocorrerá no espaço gourmet do Restaurante
Prepare-se para uma noite inesquecível de celebração ao vinho na charmosa cidade de Pirenópolis, que recebe a 2ª edição do Decanter Wine Day. O evento, marcado para atrair enófilos, apreciadores e profissionais do setor, promete uma experiência única, oferecendo a oportunidade de degustar mais de 80 rótulos exclusivos. A Decanter, fundada em 1997 por Adolar
Desde 2012, a Rota do Vinho vem se destacando com sua feira anual, sendo um ponto de encontro obrigatório para os apreciadores da bebida. Para a edição de 2024, a proposta ganha um novo formato: em vez dos grandes espaços que marcaram eventos anteriores, a feira será realizada em um ambiente mais intimista, na sede
A Vinícola UVVA, localizada na deslumbrante Chapada Diamantina, está pronta para marcar sua estreia na ProWine, um dos maiores e mais prestigiados eventos de vinhos e destilados das Américas. Com a participação, a vinícola baiana almeja consolidar sua posição no mercado e encantar os paladares mais exigentes com seus rótulos exclusivos. No estande da UVVA,
O açougue Melhor Carnes, localizado em Taguatinga e Samambaia, celebra 20 anos de sucesso com uma série de eventos que destacam a carne como protagonista. Conhecido por fornecer cortes de alta qualidade para alguns dos mais renomados chefs de Brasília, como Gil Guimarães (Casa Baco) e Paulo Tarso (Tarso Restaurante), o Melhor Carnes é referência
Uma degustação exclusiva dos “Vinhos Autorais Sanabria” com um jantar harmonizado, que ocorrerá no dia 23 de agosto, às 19h30, no restaurante Dom Francisco (ASBAC). A apresentação será conduzida pelo enólogo Carlos Sanabria, responsável pela criação dos vinhos que serão degustados. O evento é organizado pela Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF), em
Já imaginou aprimorar os seus conhecimentos na área do vinho de forma teórica e prática? Então aproveite essa oportunidade! A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal – ABSDF está com uma série de cursos previstos para acontecer agora nos meses de agosto e setembro . Curso Nível 1 Início – 28 de agosto
O restaurante Bla’s Cozinha de Cultura promove mais uma edição da Quarta Internacional, sua série mensal dedicada a pratos típicos de diferentes países. Neste mês, a experiência gastronômica será um mergulho na culinária canadense com a introdução do Poutine, um prato emblemático do Canadá. Preparado pelo chef Gabriel Bla´s, o Poutine é uma combinação irresistível
A Casa Tão Longe, Tão Perto inaugura seu terceiro bar de vinhos “na torneira” no bairro de Botafogo, no Rio de Janeiro. Após as primeiras unidades em São Paulo e no Porto, Portugal, o novo espaço carioca chega para expandir o mercado de vinhos brasileiros. A sócia-fundadora Gabriela Monteleone destaca a importância de estar em
Pelo nono ano consecutivo, a Cooperativa Vinícola Aurora será agraciada com o Prêmio Exportação RS, concedido pela Associação dos Dirigentes de Marketing e Vendas do Brasil (ADVB/RS). A empresa receberá o troféu Destaque Setorial Agro em reconhecimento ao seu desenvolvimento no mercado internacional. A cerimônia de premiação da 52ª edição do prêmio acontecerá nesta quinta-feira
Após explorar mais de 100 países em busca dos melhores vinhos do mundo, André Baader, do Brasil, e Karla Baader, da Guatemala, estabeleceram residência na Geórgia em 2023. Conhecidos como “Locorpovino” no Instagram, os wine-hunters decidiram aprender diretamente sobre o berço do vinho e agora fazem a curadoria dos melhores rótulos georgianos para o mercado
Mesa ao Vivo Brasília começa nesta quarta-feira (14) e se estende até o dia 15 de agosto, trazendo uma programação diversificada focada em inovação e produtividade para empreendedores, gestores, estudantes e entusiastas da gastronomia de todo o Brasil. O evento, que acontece no Centro Universitário do IESB – Asa Sul, em Brasília, será transmitido online
O mercado de hotelaria de luxo no Brasil está prestes a receber um novo e significativo empreendimento com a chegada da marca Registry Collection Hotels, pertencente à Wyndham Hotels & Resorts, a maior empresa de franquias hoteleiras do mundo. Com um investimento superior a R$ 700 milhões, Campos do Jordão, famosa por seu clima de
A Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul (ABS-RS) realiza a quarta edição do Concurso Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul, um evento que testa o conhecimento e a prática dos profissionais da sommellerie no estado. A etapa teórica será realizada no dia 31 de agosto, na sede da ABS-RS em Bento
Após o sucesso da primeira edição com o tema Inverno, o evento Let’s Wine retorna com sua 2ª edição, agora com o tema Jardim. Organizado pelo Festivais Boa Mesa, o evento itinerante acontecerá no dia 31 de agosto, das 16h30 às 22h, no jardim da Más Vino, na 306 Sul. Os participantes poderão desfrutar de
A Associação Brasileira de Enologia (ABE) encerrou as inscrições para a Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2024, com 67 vinícolas de oito estados brasileiros — Bahia, Distrito Federal, Goiás, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo — enviando mais de 450 amostras. Agora, a ABE inicia a fase de coleta,
Neste domingo, 11 de agosto, Brasília oferece opções imperdíveis para comemorar o Dia dos Pais de forma especial. Para ajudar na escolha, selecionamos quatro lugares que preparam menus exclusivos e experiências gastronômicas únicas, garantindo uma celebração memorável para toda a família. 1. Zé Torresmo (CLN 115): Assado Especial Se o seu pai é fã de
Recentemente inaugurado no térreo do Venâncio Shopping, o restaurante Tutti Cantina, comandado pelo chef brasiliense Matheus Grilo, rapidamente se estabeleceu como um dos principais destinos para os amantes da culinária italiana em Brasília. O estabelecimento, que anteriormente era conhecido como Timo, precisou alterar seu nome para evitar problemas com um restaurante homônimo. A mudança, no
A 30ª edição da Brasília Restaurant Week, que começa nesta quinta-feira, 8 de agosto, marca 15 anos do festival na capital e promete movimentar a economia local com mais de 150 restaurantes participantes. O evento, apoiado pela Secretaria de Turismo do Distrito Federal, projeta a venda de mais de 300 mil menus ao longo de
Nesta sexta-feira, dia 09, será inaugurado em Brasília o Via Satélite, um restaurante escola criado pela Gastronomia Periférica em parceria com o Sindicato dos Bancários do Distrito Federal. O evento de lançamento, que acontecerá a partir das 18h na sede do Sindicato, contará com um happy hour exclusivo para convidados. Adélia Rodrigues, co-criadora e gestora
A Vinícola Brasília está organizando um evento especial, o Music Sunset, para comemorar as medalhas de ouro conquistadas no 12º Brazil Wine Challenge. Realizado de 16 a 19 de julho em Bento Gonçalves, o concurso premiou três vinhos da vinícola. A celebração ocorrerá no dia 24 de agosto, das 17h às 21h, e promete uma
O Palomina Bar, localizado na 405 Sul, oferece uma excelente oportunidade para quem quer relaxar e socializar após um dia de trabalho. Com um happy hour chamado “Risas y Copas” (Risos e Taças, em espanhol), disponível de terça a domingo, o bar proporciona um ambiente descontraído e preços especiais em diversas bebidas. Durante os dias
O L’Entrecôte de Paris, renomada franquia de restaurantes conhecida por introduzir o conceito de prato único no Brasil, está promovendo um Festival de Vinhos em todas as suas unidades até o dia 15 de agosto. O evento conta com a expertise da sommelière convidada, Danusa de Lucca, que sugere harmonizações por semelhança, ideais para os
A Cooperativa Vinícola Aurora, reconhecida como a vinícola mais premiada do Brasil, anunciou uma renovação significativa em alguns dos seus principais produtos. A partir deste mês, os consumidores poderão encontrar os novos rótulos das linhas Saint Germain e Reservado Marcus James nas prateleiras. As linhas Country Wine e Conde de Foucauld já estão disponíveis com
Na última sexta-feira, o elegante restaurante Piselli, em Brasília, foi palco de um almoço exclusivo organizado pela importadora Mistral. O evento teve como objetivo apresentar quatro rótulos especiais do renomado grupo espanhol Pesquera, conhecidos por sua excelência e tradição na produção de vinhos de alta qualidade. Contando com a ilustre presença de Olga Fernandez Rivera
Na noite de 31 de julho, Brasília foi cenário de uma celebração culinária inesquecível com o Jantar Temático da Úmbria, realizado pela Monardo Café & Viagens em parceria com o renomado chef italiano Sauro Scarabotta e o restaurante Bottega Mia. O evento proporcionou aos participantes uma imersão na rica e autêntica gastronomia da região central
Brasília acaba de receber uma nova e inovadora opção para os amantes de vinho: o Buteco do Sanabria, localizado na comercial da 708/9 Norte. Criado pelo enólogo e produtor Carlos Sanabria, o boteco de vinho busca democratizar o consumo da bebida ao oferecer uma experiência descomplicada e acessível. Carlos Sanabria, que já acumula mais de
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
A linha Porta da Ravessa vem se consolidando como um dos principais destaques do portfólio…
Apesar dos produtos vinícolas não serem sazonais, com possibilidades de consumo em qualquer época do…
No próximo fim de semana, os amantes do vinho têm um encontro marcado em um…
A Del Maipo trouxe uma grande novidade da Espanha: o vinho Meraldis Albillo Mayor. Esse…
