
Ovo de madeira: a barrica do futuro
Na busca por mais identidade e menos maquiagem no vinho, alguns produtores voltaram a olhar para o formato do recipiente. Em vez de investir apenas

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O Le Jardin Bistrot, localizado no Sudoeste, vai comemorar o Dia Internacional da Mulher nos dias 7 e 8 de março com uma ação exclusiva.

Evento reúne gastronomia, espumante e atrações musicais em programação especial na Vinícola Brasília No dia 7 de março, véspera do Dia Internacional da Mulher, a

Um país quer declarar oficialmente a cozinha como arte, e isso pode mudar mais do que parece. A proposta, divulgada pela Revista Buen Gusto, informa

Ao longo dos séculos, algumas vinícolas não se limitaram a produzir bons vinhos: elas transformaram a forma como o mundo aprecia e entende essa bebida

Harmonizar vinho e comida é menos sobre encontrar a combinação perfeita e mais sobre evitar conflitos que podem comprometer completamente a experiência. Muitos dos erros

A 33ª Brasília Restaurant Week segue movimentando a capital federal até o dia 8 de março de 2026. Com a participação de mais de 150

Quando o tema é reciclagem, é comum associá-lo a garrafas PET, latinhas ou caixas de papelão. No entanto, as garrafas de vinhos e espumantes também

A inteligência artificial avança de forma silenciosa no setor vitivinícola e já influencia decisões que vão do vinhedo à taça do consumidor. Se antes os

O Brasil mudou de patamar no cenário global do vinho. Em apenas dois anos, as importações cresceram cerca de 20%, transformando o país em um

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Quem já recebeu um convite para uma confraria de vinhos provavelmente se fez a mesma…
Salton Ouro Moscatel torna-se o primeiro e único espumante brasileiro a receber medalha de Ouro…

Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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