Don Romano aposta em clássicos para a Páscoa em Brasília
1 de abril de 2026
O restaurante Don Romano prepara um fim de semana de Páscoa voltado à tradição e ao compartilhamento à mesa. Com unidades no Lago Sul, Asa
Restaurante brasileiro em Viena entra no Guia Michelin
1 de abril de 2026
Um restaurante brasileiro em Viena entrou para o Guia Michelin Áustria 2026, chamando atenção pela originalidade da sua cozinha e pelo destaque à mandioca, ingrediente
Piselli aposta em tradição italiana e alta confeitaria para o Domingo de Páscoa
30 de março de 2026
Inspirado na elegância da gastronomia italiana, o restaurante Piselli apresenta um menu especial para o Domingo de Páscoa. A proposta reúne receitas sofisticadas que valorizam
Rio Brasa aposta em frutos do mar e preparos na brasa para celebrar a Páscoa
30 de março de 2026
A tradicional celebração da Páscoa ganha uma proposta diferente na Rio Brasa. Reconhecida pela excelência no churrasco, a casa apresenta ao público uma experiência que
Food Nation Tour chega a Brasília para gestores de restaurantes
27 de março de 2026
Empresários do setor de alimentação de Brasília terão a oportunidade de participar, no dia 30 de março, do Food Nation Tour, uma imersão intensiva voltada
Páscoa e vinhos: dicas da Vinícola Basso
24 de março de 2026
Com a chegada da Páscoa e da Sexta-feira Santa, cresce a procura por vinhos que combinem com os pratos tradicionais da data, incluindo peixes, frutos
Dom Francisco abre encomendas para a Páscoa
24 de março de 2026
A Páscoa, marcada por reencontros e tradições familiares, ganha um reforço gastronômico em Brasília. O Dom Francisco Restaurante já iniciou o período de encomendas para
Sodexo reúne chefs para final do Cook for Change em Londres
18 de março de 2026
A Sodexo promove, no dia 24 de março de 2026, em Londres, a final global do Cook for Change, competição culinária com foco em sustentabilidade.
Brasília em Dobro abre pré-venda na capital
16 de março de 2026
Os brasilienses ganharam um novo incentivo para explorar a gastronomia local. O aplicativo Brasília em Dobro, que integra o projeto nacional Brasil em Dobro, iniciou
Rio Brasa celebra o Dia da Mulher
5 de março de 2026
No Dia Internacional da Mulher, 8 de março, a Rio Brasa Churrascaria preparou uma programação especial para homenagear o público feminino. Todas as mulheres que
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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